为不断提高学校食物安全办理上的水准，实在保证在校师生饮食安全。四川省成都市都江堰市商场监督办理局以大众关心为作业导向，多措并重全力推进学校食物安全作业，看护夸姣“食”光。

  该局根据学校办学规划及校区实践，积极展开食物安全总监与食物安全员“两员”装备作业，保证学校食物安全主体职责有用执行。清晰校（园）长为榜首职责人，分担副校（园）长为直接职责人，后勤担任人为首要职责人，食物安全办理员为详细执行人的四级职责系统，构成层层担任、环环相扣的职责链条。一起，厚实展开“担任人、食物安全总监、食物安全办理员”三类人员全掩盖查核，经过日管控、周排查、月调度的“三本账”办理模式，保证学校食物安全主体职责全面执行。到现在，全市154所学校（含幼儿园）食堂已悉数完结“两员”装备，装备率达100%，监管效能显着提高。

  在全市联合市教育局，约请学生家长积极展开“你点我检”监督查看活动，采纳“不预定、刷卡进、随机查”的方法，充沛保证家长知情权、参加权和监督权。家校两边一起走进学校食堂，对环境卫生、餐具消毒、食物收购等做全面详尽查看。经过现场陪餐、互动沟通及后续整改盯梢，及时有用地发现并处理食堂在食物安全办理、卫生条件及养分调配等方面存在的问题，推进学校食堂办理向规范化、标准化方向跨进。一起，聚集家长、师生关心，严厉食材抽检，有用发挥监管“防火墙”“过滤网”效果，保证全市学校食物安全零事端。

  一起，针对乡村、城市及不同教育阶段学校供餐差异性，会集时刻、精力和力气，深入展开“学校餐”专项整治举动，以鼠患虫灾、复用餐饮具不合格等显着问题为要点，对学校及其周边食物安全危险危险做全面排查，严厉查处违背法律法规行为。到现在，已查看各级各类学校食堂200余家次，有用净化了学校食物安全环境，学校食物安全形势得到稳步提高。（来历：都江堰市商场监管局）

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